导语
本报告基于2022年9月餐饮业线上公开舆情数据,从行业发展状况、舆情态势、酒企舆情表现、社交媒体舆情监测数据、重点舆情话题及事件等维度,对本月餐饮行业网络舆情进行追踪和解读,以期为餐饮行业及酒企声誉风险管理提供参考。
说明
1、报告为行业监测月报,于每月中下旬持续发布
2、数据源:艾普思舆情大数据系统
3、采集时间:2022/09/01-09/30
报告摘要
一、2022年09月餐饮行业发展简报
- 国民经济持续恢复,餐饮行业增势较好
- 各地扶持仍在继续
- 权威报告为餐饮行业未来发展提供导向
二、2022年09月餐饮行业舆情态势
- 行业舆情声量/情感分布
- 行业舆情声量来源/媒介分布
- 行业舆情典型报道
三、2022年09月社交媒体餐饮舆情监测数据
- 小红书餐饮舆情监测数据
- 微博餐饮舆情监测数据
四、2022年09月餐饮品牌舆情关注度
五、2022年09月餐饮行业重点舆情话题
六、2022年09月餐饮品牌舆情关注度
- 茶颜悦色英文招牌SexyTea引争议
- 福建一女子在海底捞被毛肚噎死
图表
图1 2022年9月餐饮行业舆情声量走势图
图2 2022年9月餐饮行业舆情情感分布
图3 2022年9月餐饮行业舆情总量媒介分布
图4 2022年9月餐饮行业敏感舆情媒介分布
图5 2022年9月餐饮行业舆情典型报道
图6 2022年9月餐饮行业小红书舆情声量走势图
图7 2022年9月餐饮行业小红书重点报道
图8 2022年9月餐饮行业微博舆情声量走势图
图9 2022年9月餐饮行业微博互动报道TOP10
图10 2022年9月餐饮品牌舆情关注度TOP30
图11 2022年9月中国餐饮行业重点非敏感话题
图12 2022年9月餐饮行业重点敏感话题
图13 “茶颜悦色英文招牌SexyTea引争议”事件舆情声量走势图
图14 “茶颜悦色英文招牌SexyTea引争议”事件典型报道
图15“福建一女子在海底捞被毛肚噎死”事件舆情声量走势图
图16“福建一女子在海底捞被毛肚噎死”舆情事件典型报道
报告涉及重点品牌
肯德基、麦当劳、海底捞、华莱士、必胜客
报告节选
2022年09月餐饮行业发展简报
1 国民经济持续恢复,餐饮行业增势较好
面对复杂严峻的国际环境、国内疫情散发多发等多重超预期考验,各地区各部门高效统筹疫情防控和经济社会发展,加力落实稳经济一揽子政策和接续政策措施,加快释放政策效能,国民经济延续恢复发展态势,生产需求稳中有升,多数指标好于上月。
据国家统计局9月16日发布的数据显示,8月餐饮收入3748亿元,增长8.4%。餐饮收入增速比商品零售高3.3个百分点,为今年3月份以来首次,餐饮消费恢复势头较好。(来源:国家统计局)
2 各地扶持仍在继续
上海:9月28日,《上海市助行业强主体稳增长的若干政策措施》发布,优化餐饮、住宿等行业稳岗补贴认定条件,对养老、托育服务机构属于中小微企业和个体工商户范畴、承租国有房屋的,一律免除租金到2022年底。(来源:上海市人民政府网)
陕西:9月2日,陕西省商务厅等13部门印发《陕西省促进餐饮业恢复发展若干措施》。从多措并举降低餐饮业主体经营成本、分类施策创新金融支持保障措施、分类施策创新金融支持保障措施等7个方面33条具体措施,助力陕西餐饮业有效应对疫情影响,全面加快恢复发展。(来源:陕西省商务厅)
杭州:杭州将于9月10日10时发放2022年餐饮专项消费券,发放总额为7000万元,共100万个券包;9月23日20点,杭州将再发放2022年第二期餐饮专项消费券,发放总额为3441.71万元,共491673个券包(来源:杭州市商务委员会)
3 权威报告为餐饮行业未来发展提供导向
9月30日,中国饭店协会与新华网在京联合发布了《2022中国餐饮业年度报告》,由中国餐饮行业统计年报、餐饮业领跑者企业领跑者指数、行业整体经营状况分析、上市公司分析、餐饮企业家信心指数分析及优秀经营案例选集六大部分组成。
《报告》通过八大维度、十余个细分指标开展数据分析与研究,基于统计数据、大数据和调研数据分析2021年新冠疫情影响下餐饮行业发展情况与走向,对餐饮行业发展趋势与国家新政进行详细解读、给出相关发展建议。(来源:新华网)
2022年09月餐饮行业舆情态势
行业舆情声量/情感分布
艾普思舆情大数据监测系统显示,9月,涉及餐饮行业的舆情声量为24,894,177篇次,较上月有小幅度下降(27,816,393篇次),日均声量达897,303篇次。从声量走势来看,9月餐饮行业舆情态势整体波动较大,出现两个极值,主要由话题“喜茶原神联名”、“朱一龙代言肯德基”带动声量。
其他时段热点信息涉及品牌营销、优惠活动及地方餐饮行业信息等。
图1:2022年9月餐饮行业舆情声量走势图
从月度舆情声量峰值来看,声量波动涉及“优惠活动”、“品牌代言人推广”、“产品联名”等热点话题。
9月,系统监测到与餐饮行业高度相关的敏感舆情声量1,740,021篇次,敏感率6.99%,较上月明显下降(11.18%),涉及话题“茶颜悦色英文招牌SexyTea引争议”、“福建一女子在海底捞被毛肚噎死”等。
图2:2022年9月餐饮行业舆情情感分布
行业舆情声量来源/媒介分布
9月,餐饮行业舆情声量来源中,占比最高的媒介为微博,达44.78%,舆情声量为11,147,665篇次;其次为短视频,舆情声量达7,599,742篇次,占比30.53%;排名第三的是APP,舆情声量达3,161,110篇次,占比12.70%。
其他媒介中,网页、微信、新闻等媒介的总占比达11.58%,舆情声量为2,591,576篇次。
图3:2022年9月餐饮行业舆情总量媒介分布
9月,餐饮行业敏感舆情声量来源中,占比最高的媒介为微博,达47.6%,舆情声量为776,126篇次;其次为APP,舆情声量达394,099篇次,占比22.65%;短视频舆情声量达207,247篇次,占比11.91%。
其他媒介中,微信、网页、新闻等媒介的总占比达20.84%,舆情声量为362,594篇次。
图4:2022年9月餐饮行业敏感舆情媒介分布
行业舆情典型报道
9月,餐饮行业舆情典型报道有《蜜雪冰城冲刺A股:苦练“内功”,打造“三位一体”产业链》、《成都市商务局回应网传“全市餐饮外卖停业”:该消息不属实》、《福建一女子在海底捞被毛肚噎死?回应:深表难过,配合警方调查》、《茶颜悦色英译名“Sexytea”引争议,公司回应》等,报道量排名前十的信息为:
图5:2022年9月餐饮行业舆情典型报道
以上内容节选自《艾普思咨询:2022年09月餐饮行业舆情监测报告》(共12页,约3700字)。